发布日期：2024-08-31 02:25    点击次数：66

8月27日晚间捆绑 调教，海底捞公布了2024年中期功绩。

财报显现，2024年上半年，海底捞兑现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；受净汇兑损益变动和中国大陆升值税加计抵减优惠计谋取消的影响，净利润减少至20.33亿元，旧年同期为22.58亿元。中枢谈判利润27.99亿元，较旧年同期增长13.0%。

翻台率方面，戒指2024年6月30日，海底捞在大中华区共谈判1343家餐厅，其中1320家位于中国大陆地区，23家位于港澳台地区。大中华区上半年通盘餐厅宽待主顾总和逾越2亿东谈主次捆绑 调教，胖白系列翻台率达4.2次/天，接近2019年的4.8次/天。

从门店数目来看，海底捞上半年新开11家餐厅，同期关停了一些谈判推崇不达预期、增长后劲不及的餐厅，另有部分餐厅因物业交流等其他营业原因罢手营业。海底捞方面清楚，为确保合座海底捞餐厅谈判成果精熟，保管严慎延长的原则。下半年，将链接摄取从下到上的开店形势，跟着谈判惩办能力的进一步普及，拓店数目较上半年瞻望有大幅加多。

本年6月，苟超群接棒杨利娟出任海底捞新任首席奉行官。彼时的公告显现，在苟超群的带领下，海底捞已竖立两大中枢委员会——创业改造委员会及数字化运营委员会。

继此前的“啄木鸟计算”和“硬骨头计算”后，海底捞在半年报中晓喻将推出“红石榴计算”，旨在饱读吹孵化和发展更多的餐饮新品牌，鼓励餐饮劳动改造。为援助“红石榴计算”的高效实施，海底捞进行组织改造，由新任首席奉行官苟超群带领改造创业委员会，在集团层面整结伴源，带领和鼓励新品牌及新业务的孵化与发展。同期，由高管团队构成“运营五虎将”，从创业机制、家具改造、供应链保险、运营协同、营销援助五大界限聚焦改造创业表情和公司合座发展。

逐日经济新闻

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